feat: initialize HostBooking and ConveyorDispo code structure and document project processes and database schema

03_Realisierung/Overview WCS WMS.md

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+# Overview
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+## Funktionale Aufgaben
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+### WCS (Warehouse Control System)
+*   Storage of HUs (Lagerung von Handling Units)
+*   Transport to /from workstations (Transport zu/von Arbeitsstationen)
+*   Management of empty Hus (Verwaltung von Leerbehältern)
+*   Weight/height checks (Gewichts-/Höhenkontrollen)
+*   Control of Conveyor, storage devices (Steuerung von Fördertechnik und Lagergeräten)
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+### WMS (Warehouse Management System)
+*   Content & structure of Hus (Not empty HU!) (Inhalt & Struktur von HUs - keine Leerbehälter)
+*   Goods receipt & exit processes (Wareneingangs- & Ausgangsprozesse)
+*   Disposal of material (Materialentsorgung)
+*   Stock taking, visual control (Inventur, Sichtkontrolle)
+*   Blocking of material (Sperren von Material)
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+## Systemarchitektur / Datenfluss
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+Die Systeme sind in folgender Hierarchie miteinander verbunden (bidirektionaler Datenaustausch):
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+1.  **ERP system** (Enterprise Resource Planning)
+    *   *verbunden mit:*
+2.  **WMS** (Warehouse Management System)
+    *   *verbunden mit:*
+3.  **WCS** (Warehouse Control System)
+    *   *verbunden mit der Hardware-Ebene:*
+        *   **Conveyor PLCs** (SPS der Fördertechnik)
+        *   **Storage devices** (Lagergeräte/Regalbediengeräte)